Petit-déjeuner protéiné végan

Conseils nutrition, Végan

Commencer sa journée par un petit-déjeuner protéiné est ce qu’il y a de plus adapté aux besoins énergétiques du corps. En effet, en fin de nuit le corps sécrète cortisol et dopamine permettant de fournir l’énergie nécessaire à son réveil. Cependant, ces hormones dites catabolisantes, nécessitent un apport lipidique et protéique pour d’une part être … Continuer la lecture de « Petit-déjeuner protéiné végan »

Protéines végétales, pourquoi les intégrer dans son alimentation ?

Conseils nutrition, Végan

Les protéines sont essentielles à la santé. Elles participent à toutes les réactions biologiques comme la digestion, la respiration, la reproduction, le renouvellement cellulaire… Elles constituent nos muscles, os, peau, cartilages, artères… Un apport quotidien de protéines est indispensable pour assurer leur multitude de fonctions. Les sources de protéines : animales ou végétales ? Les protéines animales … Continuer la lecture de « Protéines végétales, pourquoi les intégrer dans son alimentation ? »

Vegan : des bénéfices pour ma santé ?

Conseils nutrition, Végan

Etre vegan, qu’est-ce que c’est ? Vegan est un terme anglo-saxon qui correspond au végétalisme. Devenir vegan ou végétalien c’est ne consommer que des aliments végétaux et écarter tous les aliments issus du monde animal viande, poisson mais aussi œuf, produit laitier, miel. Entrer dans un monde vegan, c’est également un mode de vie dont l’objectif … Continuer la lecture de « Vegan : des bénéfices pour ma santé ? »