POUR (RE)TROUVER FORCE, CAPACITÉ ET AIDER À L'AMÉLIORATION DE LA SANTÉ A LONG TERME > FONCTION MUSCULAIRE ET IMMUNITE

Cure de PETIT-LAIT à base d'une boisson enrichie au lactosérum non dénaturé par la chaleur - appelée aussi "cru" - et aromatisée au chocolat

• Elle apporte une protéine non dénaturée de lactosérum de très haute qualité issue d’une micro/ultrafiltration douce de petit-lait ou lactosérum frais (native whey protein) de vaches nourries à l’herbe en France
• Elle est également enrichie avec des micronutriments ciblés et parfaitement disponibles : Vitamine D3 et B9, Zinc 
• Peu sucré, elle convient particulièrement lorsque les exigences en protéines deviennent essentielles : apport insuffisant, besoin augmenté, avancée en âge, convalescence, pratique sportive… Pour (re)trouver force, capacité et amélioration du bien-être global physique et mental - stress, sommeil - en aidant à la protection et la réparation cellulaires. Aide notamment à la bonne santé intestinale en cas de stress, pratique sportive intensive, intolérance alimentaire qui peuvent enflammer l'intestin.
  

A savoir

• Tout comme il était autrefois consommé en cure pour fortifier son organisme, le petit-lait natif (c'est à dire non chauffé pour garantir le meilleur taux de cystéine) de notre produit ELIXIR aide l'organisme à fabriquer le glutathion essentiel à la défense de nos cellules. De plus il est pauvre en lactose, et ne présente donc pas d'intolérance digestive.La qualité de ce sérum de lait provient à la fois de son origine "herbage de France" et du procédé d'extraction des protéines à partir de lait frais et sans chauffage. Ainsi il a un profil naturellement meilleur en acides aminés essentiels qui sont les éléments unitaires composant les protéines et qui leur confèrent leur fonctionnalité.
• La teneur en acide aminé Leucine (Leu) est notamment +20% plus élevée que dans un lactosérum traditionnel. Cet acide aminé est l'un des 3 acides aminées branchés (Branched Chain Amino Acid ou BCCA) qui active et soutient la synthèse des protéines musculaires permettant notamment de lutter contre la fonte musculaire liée à l’avancée en âge (sarcopénie).
• Chez les sportifs, des études sur 12 semaines ont montré un gain sur la performance musculaire, la récupération et l'adaptation neuro-musculaire et à la contraction après un programme d'entrainement.
• On trouve également dans ce sérum natif non chauffé des teneurs augmentées en peptides bioactifs du lait tels que les immunoglobulines (+4,7%) qui jouent un rôle d'anticorps impliqués dans les défenses immunitaires, et la lactoferrine (+0,5%) qui est un agent antimicrobien de la réponse immunitaire. Ces peptides bioactifs confèrent donc au sérum de la lait natif un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire et la gestion de la santé à moyen-long terme.
• Ce petit-lait natif est aussi riche en tryptophane, un acide aminé essentiel précurseur de la sérotonine ("hormone du bonheur") et de la mélatonine qui sont des hormones majeures de l'organisme qui jouent respectivement un rôle dans le contrôle de nos émotions (dépression, anxiété, humeur, contrôle de l'appétit...) et dans l'endormissement et la qualité du sommeil.
• La glutamine présente dans le petit-lait favorise également la lutte contre le syndrome de l'intestin irritable (SII). En effet, les cellules intestinales utilisent principalement cet acide aminé comme source de carburant pour fonctionner et se réparer. Ainsi l'imperméabilité intestinale (c'est à dire la capacité de l'intestin à jouer correctement son rôle de barrière) est favorisé par la présence de glutamine. Le petit-lait peut donc aider à soulager la perméabilité intestinale ("intestin passoire"), et réduire les symptômes associés tels que douleur, ballonnement, crampe, constipation, etc.
• Enfin, l’optimisation de nos systèmes de défenses, qui intéresse tout le monde du plus jeune au plus âgé, est également impacté par le glutathion, considéré comme l’antioxydant le plus important.
  En effet le glutathion permet d'une part de neutraliser les radicaux libres (qui agressent quotidiennement nos cellules), d'autre part il aide l'organisme à se nettoyer et se purifier car il a la capacité de se lier à des toxines comme les métaux lourds, les solvants, les pesticides, etc. et de les transformer en composés hydrosolubles qui seront éliminés dans la bile ou les urines.
  La protéine de glutathion est en effet fabriquée à l’intérieur de nos cellules. C’est un tripeptide composé de 3 acides aminés : le glutamate, la glycine et la cystéine. La cystéine est le plus rare de ces 3 éléments mais elle est essentielle à la synthèse du glutathion.
  Or le glutathion diminue avec l’âge : de 0 à 20 ans, on en perd 10% ; à plus de 50 ans c’est 40% en moins. Un taux faible de glutathion serait associé à de nombreuses maladies (Parkinson, Alzheimer, artériosclérose, les maladies associées au vieillissement, l’arthrite rhumatoïde, la cataracte, Sida, cancer, etc. et bien sûr la sarcopénie ou dénutrition protéique). On retrouve un taux faible chez les personnes infectées, malades ou dont l’environnement est pollué, lors des états de stress, de malbouffe, de prise de médicaments.
  Différentes études ont montré qu’une supplémentation à base d’isolat de lactosérum fait augmenter jusqu’à 35,5 % le taux de glutathion intracellulaire des sujets traités [1]. Car le lactosérum est particulièrement riche en cystéine, l'acide aminé essentiel et précurseur servant à la fabrication du glutathion [2].
  Tout comme il était autrefois consommé pour fortifier son organisme, le petit-lait natif (c'est à dire non chauffé pour garantir le meilleur taux de cystéine) de notre produit ELIXIR aide l'organisme à fabriquer le glutathion essentiel à la défense de nos cellules. De plus il est pauvre en lactose, et ne présente donc pas d'intolérance digestive.

• Cette boisson contient également des micronutriments ciblés biodisponibles tels que la vitamine D3 (2,5µg) qui contribue à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore, et au fonctionnement normal du système immunitaire
• la vitamine B9 (100µg) - sous une forme particulièrement biodisponible - qui joue un rôle dans le processus de division cellulaire, et contribue à réduire la fatigue
• et le zinc (5mg) qui contribue à une synthèse protéique normale.