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Petit-lait natif

Zoom sur le petit-lait : quels sont ses utilisations et ses bienfaits ?

Le petit-lait est considéré comme un super aliment. Ce liquide, appelé aussi lactosérum, est couramment utilisé par les sportifs pour augmenter leur masse musculaire et améliorer leurs performances sur le terrain. Il aide également les personnes fragiles à garder leur tonicité. Si les bienfaits des protéines de lait sur le corps humain sont constatés par … Continuer la lecture de « Zoom sur le petit-lait : quels sont ses utilisations et ses bienfaits ? »

Une cure de petit-lait pour une meilleure forme

Aujourd’hui plus que jamais, l’optimisation de notre bonne forme intéresse tout le monde du plus jeune au plus âgé. Parmi ces systèmes, complémentaires d’une alimentation variée, équilibrée et riche en fruits et légumes, avez-vous peut-être entendu parler du glutathion, un antioxydant intracellulaire majeur ? Glutathion, le maître anti-oxydant et un puissant nettoyeur de toxines En … Continuer la lecture de « Une cure de petit-lait pour une meilleure forme »

Zoom sur la protéine native

Conseils nutrition, Petit-lait natif

Tous ceux qui pratiquent la musculation avec pour but d’améliorer leur physique ainsi que les athlètes qui ont à cœur de favoriser une bonne récupération et une composition corporelle optimale s’intéressent à la Whey Proteine. La dernière-née de ces poudres de protéine est dite native et non dénaturée. Qu’est-ce qui distingue cet isolat ou ce … Continuer la lecture de « Zoom sur la protéine native »

Sauce protéinée salée

Petit-lait natif, Recettes

Simple, saine et nutritive > 2 dosettes de protéines Sérum de lait Elixir pur > 2 cl d’eau (~ 1 cs d’eau) > 1 cc de concentré de tomates > 1 pincée de sel de l’Himalaya > 1 pincée de poivre > 1 pincée de curry > 1 cc de graines de lin ou de … Continuer la lecture de « Sauce protéinée salée »

Sauce protéinée sucrée

Petit-lait natif, Recettes

Simple, saine et nutritive 2 dosettes de protéines de Sérum de lait Elixir pur 2 cl d’eau (~ 1 cs d’eau) 1 cc de cacao cru (à défaut cacao sans sucre) 1 cc de sucre de canne complet 1 pincée de cannelle Délayez la poudre de protéines avec l’eau. Elle s’agglomère. Laissez reposer 3-4 min … Continuer la lecture de « Sauce protéinée sucrée »

Crunchy fruité

Petit-lait natif, Recettes

Du croquant plein d’énergie essentielle ½ kaki (ou autre fruit de saison) ½ cc de sucre complet 4 noix 1 cs de graines de tournesol (ou autre) 1 datte 2 dosettes de protéines de Sérum de lait Elixir pur ½ cc de sucre 1 cs d’eau Découpez le kaki en dés et réchauffez le dans … Continuer la lecture de « Crunchy fruité »

Fudge choco-menthe

Petit-lait natif, Recettes

Pour fondre de plaisir Base chocolatée > 1 cs de cacao cru (à défaut cacao amer) > 1 cc de café lyophilisé > 60 ml de purée de cacahuète > 60 ml d’huile de coco > 1 cs de sirop d’agave > 1 pincée de sel Base mentholée > 2 dosettes de protéines de Sérum … Continuer la lecture de « Fudge choco-menthe »

Barre chocolatée home-made aux dattes et enrichie en collagène marin et lactosérum

Petit-lait natif, Recettes, Tout savoir sur le collagène

La barre 100% healthy riche en protéines, collagène et fibres douces Socle Dattes dénoyautées 60 g Psyllium 4 cs Huile de coco 60 g Nuvi life collagène 1 dosette Nuvi fit chocolat 2 dosettes Eau 6 cl Garniture Baies de goji 40 g Agar-agar ½ cc Couverture Chocolat pâtissier 50 g Nuvi life Collagène 10g … Continuer la lecture de « Barre chocolatée home-made aux dattes et enrichie en collagène marin et lactosérum »