{"id":579,"date":"2020-04-29T15:41:49","date_gmt":"2020-04-29T13:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nuviline.fr\/mag\/?p=579"},"modified":"2025-10-07T09:16:24","modified_gmt":"2025-10-07T07:16:24","slug":"peut-on-mettre-du-collagene-dans-son-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nuviline.fr\/mag\/peut-on-mettre-du-collagene-dans-son-cafe\/","title":{"rendered":"Peut-on mettre du collag\u00e8ne dans son caf\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"<p>Les compl\u00e9ments alimentaires ont le vent en poupe depuis plusieurs ann\u00e9es. De tr\u00e8s nombreuses vertus leur sont associ\u00e9es, permettant d\u2019avoir une plus belle peau mais \u00e9galement de limiter les douleurs articulaires. Leur utilisation ne cesse \u00e9galement de se multiplier notamment avec l\u2019introduction du collag\u00e8ne dans l\u2019alimentation g\u00e9n\u00e9rale. La tendance \u00e0 boire son caf\u00e9 avec du collag\u00e8ne ne cesse de se d\u00e9velopper. C\u2019est pourquoi il est int\u00e9ressant de se pencher sur la question pour savoir si le compl\u00e9ment alimentaire est \u00e0 utiliser dans ce sens.<\/p>\n<h2>\u00c0 quoi correspond le collag\u00e8ne marin ?<\/h2>\n<p>Le collag\u00e8ne marin est avant toute une prot\u00e9ine consid\u00e9r\u00e9e comme dense, comprenant de tr\u00e8s nombreuses fibres et qui se veut insoluble. Se trouvant initialement dans les os du corps humain, le collag\u00e8ne est \u00e9galement pr\u00e9sent dans les tendons ainsi que dans la peau. Le poids total des prot\u00e9ines du corps humain est ainsi bas\u00e9 sur un tiers du collag\u00e8ne. Il en existe \u00e9galement plusieurs cat\u00e9gories :<\/p>\n<ul>\n<li>Le collag\u00e8ne type 3 est pr\u00e9sent uniquement dans les diff\u00e9rents vaisseaux du corps humain, mais \u00e9galement au niveau des muscles et de la peau.<\/li>\n<li>Le collag\u00e8ne type 2 se trouve cette fois-ci concentrer dans le tissu conjonctif et dans le cartilage du corps.<\/li>\n<li>Enfin la derni\u00e8re cat\u00e9gorie de collag\u00e8ne &#8211; la plus abondante dans le corps &#8211;\u00a0 correspond au type 1, majoritairement pr\u00e9sent dans les ligaments, les tendons, la peau, mais \u00e9galement au niveau des tissus interstitiels et de la dentine, assurant son \u00e9lasticit\u00e9. Il repr\u00e9sente environ 85 % du collag\u00e8ne de notre organisme.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les peptides de collag\u00e8ne marin, principalement issu de collag\u00e8ne type 1, sont int\u00e9ressants dans la mesure o\u00f9 ils ont la capacit\u00e9 de stimuler la production de tous les types de collag\u00e8ne, 1, 2 ou 3&#8230; selon le type de cellule dans lesquels ils sont int\u00e9gr\u00e9s (articulation, cartilage, tendon, muscle, peau&#8230;).<\/p>\n<p>Il faut retenir que la prot\u00e9ine de collag\u00e8ne est indispensable pour le bien-\u00eatre de l\u2019organisme. La production collag\u00e8ne doit \u00eatre stimul\u00e9e ou compl\u00e9t\u00e9e par des produits ext\u00e9rieurs, et doit pas \u00eatre la seule source d&rsquo;alimentation.<\/p>\n<h2>Les nombreuses vertus du collag\u00e8ne marin.<\/h2>\n<p>Le suppl\u00e9ment collag\u00e8ne poss\u00e8de de tr\u00e8s nombreuses vertus pour l\u2019organisme, il permet notamment d\u2019am\u00e9liorer de mani\u00e8re significative le teint de la peau, permettant d\u2019obtenir une meilleure \u00e9lasticit\u00e9 et une meilleure hydratation. En l\u2019absence de soin ou prise en charge de la peau, une augmentation des rides peut ainsi \u00eatre constat\u00e9e. Pour \u00e9viter que la peau ne subisse les effets du temps, diff\u00e9rentes recherches ont mis en avant l\u2019utilit\u00e9 des prot\u00e9ines de collag\u00e8ne via des suppl\u00e9ments alimentaires pour am\u00e9liorer le tonus de la peau. Son action permet de r\u00e9duire de mani\u00e8re significative les diff\u00e9rents signes du vieillissement, dans la m\u00eame lign\u00e9e que les injections d\u2019acide hyaluronique, \u00e0 la diff\u00e9rence majeure que le collag\u00e8ne se consomme par la voie orale.<\/p>\n<p>Autre b\u00e9n\u00e9fice du collag\u00e8ne marin, la r\u00e9duction des douleurs articulaires. En effet les articulations sont constitu\u00e9es naturellement de fibres de collag\u00e8ne. Mais avec l\u2019\u00e2ge, la production de collag\u00e8ne a tendance \u00e0 se r\u00e9duire ce qui peut entra\u00eener des articulations beaucoup plus fragiles et douloureuses. Une inflammation de l\u2019articulation peut entra\u00eener des douleurs difficilement supportables, un risque d\u2019arthrite n\u2019est pas non plus \u00e0 n\u00e9gliger, alors qu\u2019il peut \u00eatre facilement combattu par un apport en prot\u00e9ines de collag\u00e8ne pour un soulagement imm\u00e9diat.<\/p>\n<p>Autres bienfaits du collag\u00e8ne marin, la r\u00e9duction de la perte osseuse par rapport \u00e0 l\u2019\u00e2ge de chacun. Sans surprise, les os du corps humain contiennent une quantit\u00e9 non n\u00e9gligeable de collag\u00e8ne. Au fur et \u00e0 mesure du temps, la masse osseuse se r\u00e9duit ce qui peut entra\u00eener de forts d\u00e9sagr\u00e9ments et une plus grande fragilit\u00e9 des os. Diff\u00e9rentes recherches scientifiques ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur la prise de collag\u00e8ne marin qui permet d\u2019\u00e9viter une d\u00e9gradation plus importante de la masse osseuse. Diff\u00e9rentes maladies peuvent ainsi \u00eatre \u00e9vit\u00e9es comme l\u2019ost\u00e9oporose ou d\u2019autres maladies du m\u00eame type. En utilisant des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de collag\u00e8ne marin tout en couplant son action avec des vitamines D ou C, et du calcium, vous pr\u00e9servez grandement votre sant\u00e9.<\/p>\n<h2>Peut-on l\u2019utiliser dans son caf\u00e9 ?<\/h2>\n<p>Il n\u2019y a aucune contre-indication \u00e0 ajouter du collag\u00e8ne marin dans son alimentation et plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans du caf\u00e9. L\u2019avantage c\u2019est qu\u2019il poss\u00e8de un go\u00fbt neutre, la saveur du caf\u00e9 ne sera absolument pas alt\u00e9r\u00e9e et vous ne vous apercevrez probablement pas de la pr\u00e9sence du collag\u00e8ne dans votre boisson. Il vous suffira simplement de pr\u00e9parer votre caf\u00e9 comme vous le faites quotidiennement et d\u2019y ajouter une portion de prot\u00e9ines de collag\u00e8ne d\u2019environ 5 \u00e0 10 g. M\u00e9langer l\u2019ensemble pour que le suppl\u00e9ment alimentaire se dissout dans votre caf\u00e9 et vous n\u2019avez plus qu\u2019\u00e0 le d\u00e9guster.<\/p>\n<p>D\u2019ailleurs il est tout \u00e0 fait possible d\u2019utiliser des compl\u00e9ments alimentaires de collag\u00e8ne dans d\u2019autres boissons comme des smoothies, diff\u00e9rents jus que vous aurez pr\u00e9par\u00e9s ou encore du th\u00e9.<\/p>\n<p>Il est \u00e9galement possible d\u2019utiliser des suppl\u00e9ments collag\u00e8ne dans d\u2019autres recettes telles que des compotes, des soupes ou encore de la pur\u00e9e de pommes de terre.<\/p>\n<p>Comme pour la pr\u00e9paration du caf\u00e9, il est conseill\u00e9 d\u2019utiliser le collag\u00e8ne lorsque la recette est termin\u00e9e et que les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 \u00eatre r\u00e9duire, sous peine que le produit ne subisse une d\u00e9gradation.<\/p>\n<p>Il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 vous faire plaisir tout en renfor\u00e7ant et en r\u00e9g\u00e9n\u00e9rant votre organisme, gr\u00e2ce aux diff\u00e9rents bienfaits du collag\u00e8ne marin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les compl\u00e9ments alimentaires ont le vent en poupe depuis plusieurs ann\u00e9es. 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