{"id":1132,"date":"2023-02-16T06:41:38","date_gmt":"2023-02-16T05:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nuviline.fr\/mag\/?p=1132"},"modified":"2026-03-30T13:13:39","modified_gmt":"2026-03-30T11:13:39","slug":"vitamine-b6-quels-sont-ses-bienfaits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nuviline.fr\/mag\/vitamine-b6-quels-sont-ses-bienfaits\/","title":{"rendered":"Vitamine B6 : quels sont ses bienfaits ?"},"content":{"rendered":"<p>Vitamine hydrosoluble dite essentielle, car l\u2019organisme n\u2019a pas la capacit\u00e9 de la stocker, la vitamine B6 est la source de nombreux bienfaits. Apport\u00e9e par l\u2019alimentation, elle poss\u00e8de une action importante sur le m\u00e9tabolisme des acides amin\u00e9s. C\u2019est pour cette raison qu\u2019elle est surnomm\u00e9e la vitamine des muscles. Elle est aussi connue pour favoriser un meilleur fonctionnement des globules rouges. \u00c0 quoi sert-elle ? Quels sont les besoins quotidiens ? Dans quels aliments est-elle la plus pr\u00e9sente ? Comment \u00e9viter les carences ? Nous nous sommes renseign\u00e9s et nous r\u00e9pondons \u00e0 toutes ces questions dans la suite.<\/p>\n<h2>Le r\u00f4le de la vitamine B6 et ses nombreux bienfaits<\/h2>\n<p>D\u00e9couverte en 1934 par un scientifique hongrois, la vitamine B6 a ensuite \u00e9t\u00e9 synth\u00e9tis\u00e9e en cinq ans. Elle prend alors le nom de <strong>pyridoxine<\/strong>. Deux autres formes suivent quelques ann\u00e9es plus tard : le <strong>pyridoxal<\/strong> et la <strong>pyridoxamine<\/strong>. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, l\u2019on ne conna\u00eet que son r\u00f4le sur le muscle. Les recherches se poursuivant, l\u2019on va s\u2019apercevoir qu\u2019elle agit aussi sur <strong>la synth\u00e8se de neurotransmetteurs<\/strong> importants tels que la s\u00e9rotonine, la dopamine ou la <a href=\"https:\/\/www.nuviline.fr\/mag\/la-melatonine-vegetale-naturelle\/\">m\u00e9latonine<\/a>. Tous ces neurotransmetteurs sont consid\u00e9r\u00e9s comme des r\u00e9gulateurs de l\u2019humeur et sont indispensables au bon fonctionnement de l\u2019organisme humain.<\/p>\n<p>Associ\u00e9e \u00e0 d\u2019autres vitamines du groupe B comme la B9 et la B12, elle semble <strong>pr\u00e9venir certains risques cardiovasculaires<\/strong>, car elle aide \u00e0 r\u00e9duire le taux sanguin d\u2019homo-cyst\u00e9ine, un acide amin\u00e9 connu pour favoriser l\u2019apparition de l\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose. Elle agit aussi sur la <strong>formation des globules rouges<\/strong>.<\/p>\n<p>Son r\u00f4le apaisant sur le syndrome pr\u00e9menstruel et les naus\u00e9es de grossesse a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9. Les chercheurs pensent que c\u2019est son action positive sur certains neurotransmetteurs qui am\u00e8ne \u00e0 cet effet. Associ\u00e9e \u00e0 du magn\u00e9sium, elle est aussi recommand\u00e9e pour <strong>traiter la fatigue passag\u00e8re<\/strong>.<\/p>\n<p>Connue pour son action sur la production de la cyst\u00e9ine, elle se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre l\u2019un des constituants majeurs de la k\u00e9ratine. Elle a un r\u00f4le majeur dans la sant\u00e9 et la beaut\u00e9 des ongles et des cheveux. Pour cet usage, il est recommand\u00e9 de <strong>faire appel \u00e0 des g\u00e9lules, des ampoules ou des comprim\u00e9s contenant de la pyridoxine<\/strong>.<\/p>\n<h2>Besoins quotidiens en vitamine B6<\/h2>\n<p>Quels sont les besoins en vitamine B6 pour \u00eatre en bonne sant\u00e9 ? <strong>Cela d\u00e9pend de l\u2019\u00e2ge et de la condition de la personne<\/strong>. D\u2019apr\u00e8s le tableau des ANC (Apports Nutritionnels Conseill\u00e9s), les apports en vitamine B6 sont les suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>0,3 mg pour les nourrissons,<\/li>\n<li>0,6 mg pour les enfants dont l\u2019\u00e2ge varie de 1 \u00e0 3 ans,<\/li>\n<li>0,8 \u00e0 1,3 mg pour les enfants de 4 \u00e0 12 ans,<\/li>\n<li>de 1,5 \u00e0 1,8 mg pour les adolescents de 13 \u00e0 19 ans,<\/li>\n<li>2 mg pour les femmes enceintes et allaitantes,<\/li>\n<li>2,2 mg pour les personnes \u00e2g\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>O\u00f9 trouver la vitamine B6 dans l\u2019alimentation ?<\/h2>\n<p>La vitamine B6 est pr\u00e9sente naturellement dans de <strong>nombreux aliments<\/strong>, mais c\u2019est dans les abats qu\u2019elle est la plus repr\u00e9sent\u00e9e. Le foie de g\u00e9nisse, de b\u0153uf, d\u2019agneau ou de poulet sont d\u2019excellentes sources et savoureux avec une bonne persillade.<\/p>\n<p>Les ol\u00e9agineux sont \u00e9galement une bonne source de cette vitamine. Les graines de tournesol, de lin ou de s\u00e9same et les pistaches repr\u00e9sentent un bon moyen de la mettre au menu avec les l\u00e9gumineuses comme les pois chiches ou les lentilles qui sont \u00e9galement enrichis en magn\u00e9sium.<\/p>\n<p>La vitamine B6 se trouve aussi dans certains <strong>fruits et l\u00e9gumes<\/strong>. La <strong>pomme de terre<\/strong>, les c\u0153urs de palmier ou certains champignons en contiennent beaucoup. Pour les fruits, c\u2019est la <strong>banane<\/strong> qui remporte la palme, surtout si elle est s\u00e9ch\u00e9e.<\/p>\n<p>La <strong>levure de bi\u00e8re<\/strong> et le <strong>germe de bl\u00e9<\/strong>, souvent conseill\u00e9s lorsque l\u2019on arbore une chevelure un peu terne, sont aussi connus pour leur richesse en vitamine B6 et peuvent en repr\u00e9senter une bonne source.<\/p>\n<h2>Que faire pour \u00e9viter les carences ?<\/h2>\n<p><strong>Les carences sont rares<\/strong>, mais peuvent survenir en cas de maladie alcoolique ou d\u2019affections chroniques de l\u2019intestin. Ces carences sont g\u00e9n\u00e9ralement associ\u00e9es \u00e0 d\u2019autres carences de vitamines du groupe B. Pour les r\u00e9soudre, il est possible de <strong>prendre une suppl\u00e9mentation<\/strong> sous la forme de compl\u00e9ments alimentaires, de g\u00e9lules, de comprim\u00e9s ou d\u2019ampoules. La dose habituellement prescrite pour pallier une carence est <strong>de 35 \u00e0 140 mg<\/strong>. Une dose de 30 mg peut \u00eatre administr\u00e9e pour soulager les naus\u00e9es de grossesse. Pour la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires, les sp\u00e9cialistes recommandent une dose de 4,6 mg en association avec de la vitamine B9.<\/p>\n<p>L&rsquo;exc\u00e8s de vitamine B6 est \u00e9galement possible et se manifeste par des sympt\u00f4mes tels que les naus\u00e9es. Pour l&rsquo;\u00e9viter, il convient de ne pas d\u00e9passer les doses quotidiennes recommand\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vitamine hydrosoluble dite essentielle, car l\u2019organisme n\u2019a pas la capacit\u00e9 de la stocker, la vitamine B6 est la source de nombreux bienfaits. Apport\u00e9e par l\u2019alimentation, elle poss\u00e8de une action importante sur le m\u00e9tabolisme des acides amin\u00e9s. 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